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教室で作ったメニューを写真付きで紹介しちゃいます!
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■ さばの香味揚げといかの道明寺粉衣揚げ
■ きのこのホイル焼き すだちポン酢添え
■ 酒かす入りクリームシチュー
■ デザート 蓮根だんご 黒胡麻味ときな粉味

今年に入って少し無精しています。
簡単で見栄えの良い献立を考えるのも大変です。今回はお教室の2日前まで
決まっていなかったんですよ〔笑〕  おかげで鯖を使った献立が5種類出来上がりました。選ばなかった献立の方が、栄養のバランスがとれていたのですが、健康料理教室ではないと思い直して、料理そのものを楽しむメニューに決めました。
さすがにホッとできた瞬間に 一瞬ドッと疲れが出ちゃいました。
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