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西宮市山口町にあるフランスレストラン シェ・タンバ
前菜 3種盛りー鱧のコンソメ寄せトマトと梅ソース・鶏きものパテ・鳴門わかめと鯛
スープ じゃがいもの冷泉にコンソメスープと枝豆をアクセントに
副菜 料理名はｗかりませんが、米なすをくり抜きホタテ、スズキ、ズッキーニ を詰め ホンドボーがかかっていました。
主菜 地鶏とフィレのステーキ
デザート チーズのムース
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