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教室で作ったメニューを写真付きで紹介しちゃいます!
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P1030129.JPG  10月メニュー
  ★イカと甘栗のリゾット
  ★ケーキサレ
  ★温野菜のサラダ
  ★甘栗クッキー
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P1030068.JPG     ★秋の里蒸し
     ★長芋とリンゴの酢和え
     ★牛乳の茶わん蒸し
     ★ジャガイモのようかん
   
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 ★ 秋の里蒸し
 ★ 枝豆呉汁 
 ★ 里芋と冬瓜のきのこかけ
 ★ 秋野菜のゼリー寄せゴマクリーム
 
 ★ 抹茶ロールケーキ 




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今月はビギナーさんより、おしゃれな料理の希望が出ましたので、ビギナーとホームクッキングで内容が同じ料理があるのでまとめて書くことにしました。

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★ 桃のポタージュ               ★ いわしのグリル 野菜のピクルス添え
★ はもと夏野菜のトマトジュレかけ    ★ しめサバのわかめ生姜
    
★ 蓮根と豆腐のサラダ           ★ 豚バラのソテー  豆の煮込みを添えて
★ ピクルス                  ★ レモンロール
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cc71d444.jpgb85b0dff.jpg   ★魚のソテー野菜ソースかけ
   ★もやしとニラのナムル
   ★冬瓜ととうもろこしのスープ
   ★みかんのみつ豆
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★ 蓮根梅ご飯
★ 蓮根スープ
★ あじとオクラ  梅肉ソース

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★ アスパラ豆腐
★ きゅうりとわかめと干し魚のおろし和え
★ たこと青ずいきの辛子酢味噌和え
★ 水無月かん
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飲茶

★ 蒸しエビ餃子
★ もち米団子
★ 大根餅
★ バンバンジー
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★ マグロのソテー
★ ひじき入りポテトサラダ
★ ほうれんそうのおひたし
★ レンコンと干しエビのスープ



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★ アボガドのスフレ
★ トマトゼリーとホタテのソテー
★ クレープの白和え包み
★ 田舎風野菜スープ白いんげん入り
★ 肉のテリーヌ
★ 魚となす、トマトのミルフィーユ
★ 豚肉のソテー アイスクリームソース
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62aa9985.jpg3a5598d2.jpg ■ パエリア
 ■ 鳥もも肉のロースト
 ■ スペインサラダ
 ■ オイルサーディン
 ■ チュロス
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