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教室で作ったメニューを写真付きで紹介しちゃいます!
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P1020212.JPG  ■ 鰆の黄身味噌焼き
  ■ うどと人参の白和え
  ■ スナップえんどうののツナソースサラダ
  ■ 長ネギと里芋のグラタン
  ■ 大豆といかのすり身の揚げ団子
  ■ 里芋と干し椎茸のキャラメル煮
  ■ 抹茶ティラミス 
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c711f7a9.jpg28a7d1c2.jpg ■ あじのカレー揚げ
 ■ ふきのふくめ煮
 ■ セロリも生姜酢和え
 ■ ふきの葉の佃煮
 ■ いちごのフラン
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■ 豚肉の生姜焼き
■ 筑前煮
■ 豚肉とセロリのゴマ酢和え
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■ あさりと菜の花のボンゴレビアンコ
■ ポトフ
■ 春菊とグレープフルーツのサラダ
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■ 空豆とジャガイモのマヨネーズ焼き
■ チョコケーキ
■ 巻き寿司
■ 紫花豆煮
■ 金柑釜
■ 明太子のみぞれ酢
■ 牡蠣のピリ辛味噌
■ 鰆の蕪蒸し
■ 蟹真薯
■ りんごのコンポート
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■ ぶりのソテー 白味噌ソース
■ レンコンと黒豆とベーコンの和風コンソメ煮込み
■ ツナとジャガイモのお焼き
■ 簡単ブラウニー
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■ サーモンパテ
■ 鶏レバーのアイスピック
■ ホタテのマリネ
■ ウォルドルフサラダ
■ チキンパイ
■ ローストビーフ
■ サーモンとあさり風味のサフランソース
■ パリブレスト
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■ サツマイモご飯                     ■ 鮭のホイル焼き                        ■ 里芋のチーズ煮物
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■ 切干大根のゴマ酢和え   ■ 石垣まんじゅう        ■ 食卓はこんな感じ
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ビギナークラスは今月、ケーキ教室でした。
皆さん、シュークリームを6個ずつ持ち帰り、とても喜んでくれました。嬉しいです。
メニュー
■ アーモンドタルト
■ シュークリーム
■ ミルクプリン
すっかり寒くなってしまいましたが、教室は新しい方を2名迎えて楽しく温かく料理ができました。
今月のメニューは和食です。
■ さんまのつくね
■ 里芋のチーズ煮
■ 小松菜の明太子和え
■ 茄子のしぎ焼き
■ 焼きナスと穴子のゼリー寄せ
■ 信田巻き
■ 萩真署
■ 小倉ミルクゼリー
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